George Blaj-Voinescu a semnat cu echipa de baschet SCM Universitatea Craiova. Anunțul oficial a fost făcut prin intermediul paginii de facebook a clubului din Bănie.
George este născut pe 19 februarie în anul 2000, are o înălțime de 2,03 m și evoluează pe pozițiile 4-5. Tânărul jucător și-a început cariera în orașul natal, Brașov, unde a evoluat la juniori între 2012 și 2017. Din partea a doua a sezonului 2016/17, baschetbalistul s-a mutat în Capitală, unde a evoluat pentru Știința București și CSM Steaua București.
În vara anului 2017 a participat la Combine Academy Atlanta, Georgia. Un an mai târziu, adică din septembrie 2018, Blaj-Voinescu a plecat în SUA, pentru studii și a continuat să joace baschet. El a evoluat pentru Combine Academy, în Atlanta, Georgia, post graduate, în sezonul 2018/19. Aici l-a avut antrenor pe Matt Morris.
Apoi, în sezonul 2019/20, George a evoluat pentru Northeastern Oklahoma A&M, în NJCAA Division 1, avându-l antrenor pe Jeremy Jackson. În sezonul 2020/2021 a jucat pentru University of Minnesota Crookston NCAA D2 – NSIC Conference.